Güncel Gönderiler: Turizm Fakültesi
Toplam kayıt 221, listelenen: 141-160
-
A theoretical research on the constraints of development of gastronomy education in Turkey
(Elsevier Science Bv, 2014)This study aims to identify the possible positive impacts which may occur if the constraints are eliminated, by revealing the constraints preventing the development of gastronomy education. For this purpose theoretical ... -
An investigation to determine the work values of tourism students
(Elsevier Science Bv, 2014)In this study, it is aimed to determine the work values of tourism students. In addition it has been tried to determine whether there is a significant differences between students' demographic characteristics and work ... -
New orientations in gastronomy education: Molecular gastronomy
(Elsevier Science Bv, 2014)Gastronomy has very big importance around the world, as well as in Turkey and referred to as a branch of science. Diet of Country, kitchen culture, and food and beverage production contains many factors such as different ... -
Are you a modern or post-modern tourist? Predicting touristic preferences from personality and values
(Africa Journals, 2018)Today's consumers have a postmodern perception and demonstrate a profile that is freer than their predecessors, more densely living their individuality, and trying more to put their own presence on the streets and in ... -
Senior fitness test in assessing the effectiveness of physical rehabilitation in the context of parkinson's disease patients' quality of life
(Projack, 2018)Parkinson's disease (PD) is a degenerative disorder of the central nervous system. The main problems associated with losses at the motor level are: tremor, rigidity, postural instability and bradykinesia. Many publications ... -
Kumiss treatment in the context of health tourism: a research in Kyrgyzstan
(Suamthi Publications, 2018)Aim of the study: In this study, it is aimed to determine the satisfaction and loyalty perceptions of domestic and international tourists who receive kumiss treatment within health tourism in Kyrgyzstan. In the study, it ... -
Konaklama işletmelerinin değerini etkileyen faktörlerin analizi ve değerleme yaklaşımları
(2007)Bu çalısmada, konaklama tesislerini degerleme yaklasımları teorik ve pratik yönleri ile gözden geçirilmekte ve sektöre uygunlugu açısından degerlendirilmektedir. Bunun yanı sıra konaklama tesisleri alım-satım pazarının ... -
Her şey dahil pansiyon sisteminin turistler ve türk turizm işletmeleri açısından etkilerinin değerlendirilmesi
(2008)Özellikle 1990'lı yılların başlarından itibaren adından sıkça söz ettiren her şey dahil sistemi, günümüzde konaklama işletmeleri tarafından yoğun olarak uygulanmaktadır. Yeni açılan konaklama işletmelerinin büyük bir ... -
Konaklama işletmelerinde verimliliğin ölçülmesi ve verimliliği etkileyen etkenlerin analizi
(2006)Ağırlama hizmet işletmeleri olmaları ve bunun sonucu olarak soyut çıktı üretmeleri nedeniyle, konaklama işletmelerinin verimliliklerini ölçmek güç olmaktadır. Diğer yandan girdiler yönünden bakıldığında, konaklama ... -
HACCP sisteminin otellerin mutfak çalışanları tarafından değerlendirilmesi: 5 yıldızlı otel işletmelerinde bir araştırma
(2008)Yiyecek-içecek üreten isletmelerde gıda hijyeni ve güvenligi, diger bir deyisle yiyecek ve içeceklerin, belirlenmis saglık standartlarına göre hazırlanması, müsteri saglıgı ve memnuniyeti açısından oldukça önemlidir. Gıda ... -
Bütünleşik pazarlama iletişimi etkisiyle dastinasyon marka imajı üzerine bir araştırma
(2008)Destinasyonun etkin bir biçimde pazarlanabilmesi için, destinasyon yönetiminin belirlediği hedef kitleleri etkileyecek mesajları, sadece tutundurma karması metotlarıyla değil, tüm pazarlama karması elemanlarının da içinde ... -
Akdeniz ülkelerine yönelik uluslararası turizm hareketleri
(2007)Dünya Turizm Örgütü’nün 2005 yılı verilerine göre, dünya turizm hareketlerinin yüzde 32’ sine ve dünya turizm gelirlerinin de yüzde 23’ üne sahip olan Akdeniz Havzası, uluslararası turizm hareketlerinin önemli çekim ... -
Karapara ve karaparanın aklanmasına ilişkin ulusal-uluslararası düzenlemeler
(2010)Suç, insanlık tarihi kadar eski bir kavramdır. Kanunlar insan hayatını kolaylaştıran, toplumsal yaşamın bir düzen içerisinde gerçekleşmesini sağlayan suçlara karşı önceden alınmış önlemler bütünüdür. İnsanların sosyal ve ... -
İşgören doyumu ve turizm işletmelerinde yapılan araştırmalara ilişkin bir değerlendirme
(2011)Bu çalışmanın amacı, iş doyumunun bireysel ve örgütsel açıdan öneminin ortaya konulması ve turizm işletmelerinde çalışan işgörenlerin iş doyumunu etkileyen faktörlerin kavramsal olarak değerlendirilmesidir. Bu amaçla yerli ... -
Turist rehberlerinin iletişim yeterlilikleri: Kültürlerarası bir karşılaştırma
(2012)Çalışmanın amacı; turistlerin, rehberin iletişim yeterliliklerine verdikleri öneme ve rehberin iletişim performansına yönelik görüşlerinin faklı kültürlere sahip turistler açısından nasıl algılandığını ve kültürlere göre ... -
Turist rehberlerinin ekoturizm alanındaki yeterliliklerinin önemperformans analizi
(2012)Turist rehberleri turistlerin deneyimlerini arttırarak memnuniyetlerinin sağlanması noktasında öncü kişilerden biridir. Bu nedenle onların performansı ne kadar yüksek olursa turist memnuniyeti de o derece yüksek olacaktır. ... -
Turistik ürün tercihinde sosyal medyanın rolü ve etik ilişkisi
(2012)Teknolojinin gelişmesi ve yaygınlaşması ile birlikte ülkemizde ve dünyada internet kullanım oranı büyük bir hızla artmaktadır. Tüketicilerin de mal ve hizmet alımlarında pazarlamanın bu yeni pazarlama kanalından etkilendikleri ... -
Turizm ile yöresel gelişme: Sinop için bir turizm gelişim stratejisi önerisi
(2012)Son yıllarda kitle turizmine karşı alternatif turizm eğilimi artmakta ve turizm yoğunlaşması kıyılardan ülkelerin iç kesimlerine doğru yayılmaktadır. Turizmde bu evrim, az gelişmiş Anadolu yöreleri için bir şans doğurmaktadır. ... -
İçsel ve dışsal iş doyum düzeyleri ile genel iş doyum düzeyi arasındaki ilişkinin belirlenmesi: Turist rehberleri üzerinde bir araştırma
(2012)Turist rehberlerinin içsel ve dışsal iş doyum düzeyleri ile genel iş doyum düzeyi arasındaki ilişkilerin belirlenmesi amaçlanan bu çalışmada anket tekniği kullanılarak turist rehberleri üzerinde bir araştırma yapılmıştır. ... -
Balıkesir ilinin kırsal turizm potansiyelinin değerlendirilmesi
(2012)Toplumların sosyo- ekonomik gelişmelerine bağlı olarak seyahat tercihlerinde de birtakım değişiklikler meydana gelmeye başlamıştır. Bu nedenle, değişen turizm talebine cevap verebilmek, turizmden daha fazla fayda sağlayabilmek ...
