• Yerel gıdaların tüketilmesine yönelik turist motivasyonlarının ölçülmesi: Antalya’da bir uygulama 

  Girgin, Göksel Kemal (Ataturk University, 2018)

  Turistleri seyahate iten ya da seyahat edecekleri ülkeleri seçerken önemli kriterlerden biri de gidecekleri ülkelerin sahip oldukları kültürel değerlerdir. Mutfak kültürü de bu değerler içerisinde önemli bir kültürel ...

• Youtube yemek kanallarının tatma davranışsal niyeti üzerine etkisi 

  Uçan, Berre Zeynep; Girgin, Göksel Kemal; Karaman, Nilgün (Kırklareli Üniversitesi, 2021)

  Sosyal medyanın, modern dünyanın vazgeçilmez bir parçası haline gelmesiyle birlikte insan yaşamına giren ve her geçen gün takipçi sayısının arttığı Youtube kanallarının gastronomik anlamda takipçilerinin davranışlarını ...

• Bölüm mezunlarının gastronomi ve mutfak sanatları eğitimine ilişkin görüşleri 

  Demir, Özkan; Girgin, Göksel Kemal (Rahman Temizkan, 2023)

  Gastronomi ve mutfak sanatları bölüm sayıları her geçen gün artmakta ayrıca doluluk oranları da oldukça yüksektir. Yüksek motivasyon ile bölümü tercih eden öğrencilerin yıllar geçtikçe motivasyonlarında bir düşüş yaşanmakta ...

• Türk mutfağı kavramının lisansüstü öğrencilerin gözünden kelime ilişkilendirme testi yöntemi ile analiz edilmesi 

  Karaman, Ramazan; Girgin, Göksel Kemal (Atatürk Üniversitesi, 2023)

  Bu çalışma, Balıkesir Üniversitesi Turizm Fakültesinde lisansüstü eğitim gören öğrencilerin Türk mutfağını nasıl algıladıklarını ölçmeyi amaçlamıştır. Araştırmada, katılımcıların Türk mutfağı konusundaki algılarının ...

• Destinasyon pazarlamasinda coğrafi işaretli ürünler; Gaziantep örneği 

  Sabancı, Ayşen Ertaş; Girgin, Göksel Kemal (Sinop Üniversitesi, 2023)

  Turizm ve gastronomi destinasyonları rekabet avantajı sağlamak için birçok farklı destinasyon pazarlama stratejileri uygulamaktadırlar. Yöresel ürünler bir gastronomi destinasyonunu diğer destinasyonlardan ayıran ...

• Destinasyon markalaşmasinda gastronominin önemi: Havran ilçesine yönelik bir araştirma 

  Şahin, Candan; Girgin, Göksel Kemal (Karabük Üniversitesi, 2024)

  Özellikle son yıllarda bir destinasyonun sahip olduğu gastronomik değer ve destinasyonun çekiciliği arasındaki ilişki giderek kuvvetlenmiştir. Çalışmanın amacı, gastronominin destinasyon markalaşmasındaki önemini ortaya ...

• Sosyal medya aynasında türk sokak lezzetlerine ilişkin yerli ve yabancı turistlerin deneyim farklılıkları ve türk sokak lezzetlerinin gastronomik ürün olarak pazarlanabilme stratejileri 

  Şahin, Candan; Girgin, Göksel Kemal (Aydin Adnan Menderes University, 2024)

  Destinasyonlar, daha fazla ziyaretçi çekebilmek ve diğer destinasyonlardan farklılaşabilmek için özgün turizm faaliyetlerine ihtiyaç duyar. Bu bağlamda, gastronomi turizmi gibi alternatif turizm türleri destinasyonların ...

• İşçi dövizleri, kurumsal yapı ve büyüme 

  Biçen, Ömer Faruk (Manisa Celal Bayar Üniversitesi, 2017)

  Gelişmekte olan ülkeler, büyüme hedefleri çerçevesinde iç kaynaklara ek olarak dış kaynaklara da büyük ölçüde ihtiyaç duymaktadırlar. Bu tür dış kaynaklar içerisinde işçi dövizleri de önemli bir yer tutmaktadır. Bu ...

• Organize sanayi bölgelerinin göçe ve kent planlamalarına etkisinin incelenmesi: Balıkesir örneği 

  Güler, Tahsin; Akça, Kübra Canbaz (Balıkesir Kent Konseyi, 2021)

  Ülkemizde temelleri planlı kalkınma dönemiyle 1960’lı yıllarda atılan ve bugün 80 şehri kapsayan Organize Sanayi Bölgeleri (OSB) dev bir sanayi ağını barındırmaktadır. Gelişme potansiyelini gün geçtikçe arttıran Balıkesir ...

• Veri emperyalizmine karşı bir kamu politikası hamlesi: “Dijital Türkiye vizyonu” 

  Şahnagil, Sinem (Academy Global Publishing House, 2024)

  Fiziksel dünya ile siber alanın iç içe geçtiği ve çok boyutlu etkileşimin hâkim olduğu günümüzde veriye, dolayısıyla bilgiye sahip olan güce sahip olmakta, bu durum yeni tartışma alanlarını da beraberinde getirmektedir. ...

• Bilgi çağını yakalama çabaları ışığında geçmişten günümüze Türkiye’de kamu politikası 

  Şahnagil, Sinem (2021)

  En genel tanımıyla, toplumsal alanda ortaya çıkan sorunların çözümünde hükümetlere yol gösteren ilke ve eylemler olarak ifade edilen kamu politikası kavramının, Türk idare tarihindeki gelişimine bakıldığında “danışmanlık” ...

• Dijital çağda e-siyasetin yükselişi: Kamu politikası oluşturma sürecinde sosyal medyanın rolü 

  Şahnagil, Sinem (Detay Yayıncılık, 2020)

  Bilgi ve iletişim teknolojilerinin gelişmesiyle birlikte bilginin hızla üretildiği ve yayıldığı dijital çağa geçiş yapılmış, bireysel yaşamdan kurumsal yaşama, hizmet alımından sunumuna kadar birçok alanda önemli dönüşümler ...

• Uluslararası kamu politikaları ve yönetişim 

  Kocaoğlu, Mustafa; Şahnagil, Sinem (Nobel Akademik Yayıncılık, 2021)

  Dünya’da ekonomik, kültürel ve toplumsal açıdan bir bütünleşmeyi ifade eden küreselleşme, bir yandan sınırların belirsizleşmesi olgusunu beraberinde getirirken, diğer yandan farklı coğrafyalarda varlığını sürdüren devletler ...

• Dijitalleşme sürecinde kişisel bilgilerin güvenliği ve korunması 

  Kocaoğlu, Mustafa; Şahnagil, Sinem (EĞİTİM yayınevi, 2021)

  Bilgi toplumunu ifade eden günümüz dünyasında, küreselleşme ile paralellik gösteren ve yaygınlaşan bilginin kullanımı siyasi, ekonomik, toplumsal ve kültürel birçok alanı etkisi altına almıştır. Bilgi iletişim teknolojileri ...

• Kültür varlıklarının/mirasının korunmasında yerel yönetimlerin yetki ve sorumlulukları 

  Bozatay, Şeniz Anbarlı; Şahnagil, Sinem (Orion Kitabevi, 2022)

  Kültür varlıkları, toplumların geçmiş deneyimleri hakkında bilgi veren birer tarihi vesika olarak, gelecek kuşakların geçmişe dair değerler konusunda bilgi sahibi olmalarına ve geleceği biçimlendirmelerine katkı sunmada ...

• Finansal başarısızlık ile kazanç yönetimi ilişkisinin Kang&Sivaramakrishnan modeli ile test edilmesi: BIST’te uygulama 

  Kara, Suat; Toraman, Özlem Erdil; Toraman, Ahmet Mesut (Ekin Yayınevi, 2022)

  Şirketler tarafından sunulan finansal tablolar çoğu zaman bu tabloların kullanıcıları tarafından incelenmekte ve yatırım kararı verme sürecinde etkili olmaktadır. Bazı işletmelerin sundukları finansal tablolardaki bilgiler, ...

• Yüksek gelirli ülkelerde teknolojik ürün ihracatının belirleyicileri: Ekonomik büyüme, doğrudan yabancı yatırımlar ve AR-GE harcamalarının etkilerine yönelik bir inceleme 

  Biçen, Ömer Faruk (Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi, 2020)

  Küresel ekonomide ülkelerin gelişmişlik düzeyine yönelik en önemli göstergelerden biri de küresel mal piyasalarına ihraç edilen ürünlerin teknolojik içeriğidir. Dünya Bankası verileri incelendiğinde dünyadaki toplam ...

• Türkiye’de kurumsal faktörler ve büyüme: 2010-2020 dönemi büyüme sürecine yönelik bir değerlendirme 

  Biçen, Ömer Faruk (Academic Opinion, 2021)

  Türkiye ekonomisi son dönemde büyüme oranlarının sıfıra yakınsadığı bir süreç yaşamaktadır. Bu durum her ne kadar içinde bulunulan döneme özgü bir karakteristik çerçevesinde değerlendirilse de, gelecek dönemde büyüme ...

• Turkey's recent inflation experience: main causes of inflation according to demand-pull and cost-push inflationary effects and an evaluation in terms of economy policy 

  Biçen, Ömer Faruk (Balıkesir Üniversitesi, 2022)

  Turkish economy managed to break the long-term inflation inertia and to maintain price stability, thanks to the new policies implemented after the crisis in 2001. However, developments since the mid-2010s have reversed ...

• Üniversitelerde uluslararası muhasebe standartları eğitimi ve Balıkesir Üniversitesi’nde bir araştırma 

  Kara, Suat; Tuna, Melek; Hitay, Keziban (Uluslararası Alanya İşletme Fakültesi Dergisi, 2016)

  Yaşanan küreselleşmenin etkisiyle ülkeler arasında karşılıklı yatırım yapma, sermaye piyasalarında faaliyet gösterme ve şirket birleşmeleri gibi ekonomik faaliyetler giderek artmaktadır. Bu gelişmelerden dolayı, muhasebe ...

Daha Fazla