Bazı gıda katkı maddelerinin radyasyon duyarlıklarının ve ışınlama sonucunda oluşan radikalik ara ürünlerin özelliklerinin elektron spin rezonans spektroskopisi kullanılarak belirlenmesi

Basit Öğe Kaydı
dc.contributor.authorTuncer, Hasan
dc.contributor.authorKayıkçı, Mehmt Ali
dc.contributor.authorBal, Mehmet Oktay
dc.date.accessioned2025-07-03T21:10:41Z
dc.date.issued2013
dc.departmentBalıkesir Üniversitesi
dc.description01.05.2013
dc.description.abstract-
dc.identifier.endpage139
dc.identifier.startpage1
dc.identifier.trdizinid613072
dc.identifier.urihttps://search.trdizin.gov.tr/tr/yayin/detay/613072
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12462/19806
dc.indekslendigikaynakTR-Dizin
dc.language.isotr
dc.relation.publicationcategoryProje
dc.relation.tubitakinfo:eu-repo/grantAgreement/TUBITAK/TBAG/110T825
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.snmzKA_TR_20250703
dc.subjectSpektroskopi
dc.subjectKimya
dc.subjectTıbbi
dc.subjectGıda Bilimi ve Teknolojisi
dc.titleBazı gıda katkı maddelerinin radyasyon duyarlıklarının ve ışınlama sonucunda oluşan radikalik ara ürünlerin özelliklerinin elektron spin rezonans spektroskopisi kullanılarak belirlenmesi
dc.typeProject

Dosyalar

Koleksiyon

TR-Dizin İndeksli Yayınlar Koleksiyonu