ÖĞRETMEN ADAYLARININ YETERLİ VE DENGELİ BESLENME ALIŞKANLIKLARININ BELİRLENMESİ (MUĞLA İLİ ÖRNEĞİ)

Abstract

Başta kendi yaşam kalitesini sağlama amacı olmak üzere bireylerin; topluma yararlı ve üretken olabilmeleri için sağlıklı bir vücuda sahip olmaları gerekmektedir. Vücut sağlığının korunmasında ise beslenme alışkanlıkları ön plana çıkmaktadır. Bu nedenle araştırmanın amacı geleceğimizin temel taşı olan çocuklarımızın, sağlıklı ve bilinçli beslenme alışkanlığı kazanarak yetişmesini sağlayacak ve de toplumların doğru beslenmelerine yön verecek olan yarınlarımızın önemli rol modelleri olacak olan, öğretmen adaylarının beslenme alışkanlıklarının yeterli ve dengeli beslenme durumlarını cinsiyet, barınılan yer, su tüketimleri ve vücut kitle indeksi değeri (VKİ) değişkenleri açısından incelemektir. Araştırmanın evrenini 2014 -2015 eğitim öğretim yılı bahar döneminde Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi Eğitim Fakültesinde öğrenim gören öğrenciler oluştururken; örneklemini ise tesadüfî olarak belirlenen 848 öğretmen adayı oluşturmaktadır. Veriler SPSS 14 paket programı ile analiz edilmiş, yüzde (%), frekans (n), t testi ve ki-kare istatistiksel yöntemleriyle yorumlanmıştır. Araştırma sonucunda öğretmen adaylarının beslenme alışkanlıkları açısından yeterli ve dengeli beslenme durumlarının orta düzeyde olduğu görülmüştür. Ayrıca cinsiyet, barınılan yer ve VKİ değerleri açısından yeterli ve dengeli beslenme durumlarının farklılaşmadığı ve orta düzeyde olduğu tespit edilmiştir. Vücut sağlığı açısından önemli bir yere sahip olan su tüketim durumları açısından ise öğretmen adaylarının direkt su tüketim miktarlarının normal olduğu belirlenmiştir. Cinsiyet, barınılan yer ve VKİ değerleri açısından su tüketim düzeylerinde bir değişim gözlenmemekle birlikte VKİ değeri normalden aşırıya doğru gittikçe bireyin su ihtiyacının arttığını söylemek olasıdır