Dış kaynaklardan yararlanma (outsourcing) süreci ve konaklama işletmeleri açısından bir değerlendirme
Özet
Bu çalışmanın amacı, dış kaynaklardan yararianma yaklaşımının konaklama işletmelerinde uygulanmasına yönelik bir çerçeve çizmektir. Bu çerçevede, ilk olarak, dış kaynaklardan yararianma yaklaşımı ele alınmaktadır. Daha sonra yaklaşımın ayırt edici özellikleri ve konaklama işletmelerine olan katkıları ve sakıncaları açıklanmaktadır. Çalışmanın son bölümünde dış kaynaklardan yararianma yaklaşımın nasıl uygulanacağına ilişkin bir çerçeve çizilmektedir.
