Gastronomik hediye
Özet
Bir bölgenin veya yörenin üretimindeki ve tüketilmesindeki özgünlüğü, benzersizliği,
lezzeti, tabiatın vermiş olduğu nimet ve özelliği, tarihi, insanların özleminde ve
hafızasında, kültüründe ve ekonomisinde önemli bir maddi ve manevi değeri olan gıda,
tarım ve hayvancılık ürünlerinin; ihracat, ticaret, pazarlama, tanıtım, halkla ilişkiler,
diplomasi, lobi faaliyeti, reklam, sevgi ve saygı göstergesi, gelenek ve göreneklere,
yardımlaşma, dayanışma, bazen bir iyiliğin karşılığı bazen de bir hediyenin karşılığı
olarak akraba, dostlar, ast üst ilişkisine bağlı olarak arkadaşlara kesinlikle karşılıksız
olarak verilen her türlü gıda olarak tanımlamaktadır.
