Yazar "Kocatürk, Berker" için listeleme
-
Bazı zeytin kültivarlarının antigenotoksik, antioksidatif ve sitotoksik özelliklerinin periferal lenfosit hücrelerinde araştırılması
Kocatürk, Berker (Balıkesir Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, 2023)Zeytin yaprağı ekstraktı sekeroidler, flavonoidler, basit fenoller, fenolik asitler ve terpenoidleri içermektedir. Bu çalışmada Olea europaea türüne ait Uslu, Domat, Gemlik ve Kiraz kültivarlarının yaprak kısımlarının ... -
The effects of the plant growth regulators on antioxidant enzymes
Doğan, Serap; Pektaş, İlknur; Diken, Mehmet Emin; Kardaş, Begümhan Yılmaz; Doğan, Mehmet; Kocatürk, Berker (Parlar Scientific Publications (P S P ), 2022)This study describes in vitro the effect of three plant growth regulators (PGRs) such as mepiquat chloride, beta-naphthoxyacetic acid and gibberellic acid on the human blood antioxidant enzyme activites of glucose-6-phosphate ... -
Gama ışını uygulanan kuru zeytin yapraklarındaki fenolik madde içeriğinin ve antioksidan kapasitenin belirlenmesi
Kocatürk, Berker (Balıkesir Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, 2014)Bu çalışmada, gama ışını uygulanmış kuru zeytin yapraklarının fenolik madde içeriği ve antioksidan kapasitesi araştırılmıştır. Farklı şekillerde kurutulan (mikrodalga, infrared, konveksiyonel ısıtıcı ve normal atmosferik ... -
Phenolic content and antioxidant capacity of gamma irradiated olive leaves
Tüner, Hasan; Diken, Mehmet Emin; Kocatürk, Berker; Doğan, Serap; Tuner, Hasan (Wiley-Blackwell, 2016)In this study, dried in diffirent ways (such as microwave, infra-red, convection heaters and under normal atmospheric condi-tions) olive leaves has been used as experimental material.Radiation has been applied to dried ...
