Yazar "Zorlu, Özcan" için listeleme
-
Konaklama işletmelerinde yiyecek içecek hizmetlerinde dış kaynak kullanımı (outsourcing) ve Marmaris yöresinde bir araştırma
Zorlu, Özcan (Balıkesir Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü, 2008)Globalleşmenin artan hızla devam ettiği günümüzde, hizmet işletmeleri küreselleşmenin getirdiği yoğun rekabet baskısı, teknolojik yeniliklerdeki hızlı artış, giderek artan maliyetler karşısında, piyasada etkinliklerini ...