Yazar "Yanık, Emre" için listeleme
-
Trichothecium roseum'dan Katı Substrat Fermentasyonu ile β-glukosidaz üretimi, saflaştırılması ve biyokimyasal özellikleri
Yanık, Emre (Balıkesir Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, 2020)Bu çalışmada, Katı Substrat Fermentasyonu (KSF) kültür koşullarında pirinç kabuğunun substrat olarak kullanılmasıyla Trichothecium roseum'dan elde edilen β-glukosidaz enzimi, Amonyum Sülfat Çöktürmesi ve Hidrofobik Etkileşim ...