Yazar "Torlak, Emrah" için listeleme
-
Çiğ sütlerde antibiyotik kalıntı analizlerinde hızlı test metotlarının ve HPLC tekniğinin değerlendirilmesi
Bu çalışmada, farklı prensiplere dayalı üç farklı antibiyotik test kitinin performansları beta-laktam grubu antibiyotiklerden penisilin G, ampisilin, amoksisilin ve kloksasilin ile yapay olarak kontamine edilmiş çiğ süt ... -
Efficacy of disinfectants against Cronobacter biofilm on plastic surfaces
Torlak, Emrah; Gökmen, Mukadderat; Aydemir, Samet (Wageningen Academic Publishers, 2015)In this study, efficacy of benzalkonium chloride (BC), peroxyacetic acid (PAA) and chlorine dioxide (CD) against Cronobacter biofilm were evaluated on polystyrene surface. A pool of three strains of Cronobacter was grown ... -
Tüketime hazır bazı gıdalarda enterococcus spp. prevalansı, antibiyotik dirençlilik ve virülens faktörlerinin tespiti
Bu çalışmada tüketime hazır bazı gıdalarda Enterokok türlerinin prevalansı, antibiyotik dirençliliği ve virülans faktörleri belirlendi. Analize alınan 187 gıda örneğinin 112 (%59,9)'sinde 114 Enterococcus spp. izole edildi. ...
