Yazar "Eraslan, Onur" için listeleme
-
Arkeolojik sit alanlarına yönelik e-yorumların içerik analizi
Köroğlu, Özlem; Cevizkaya, Gülhan; Kazoğlu, İbrahim Halil; Ar, Hilmi; Eraslan, Onur; Açıksözlü, Övgü (2014)Internet teknolojisinin gelişimi sanal ortamda sınırsız bilgi ve yorumların paylaşılabildiği olanaklar sunmaktadır. Turizm endüstrisinde somut nitelikteki ürün tüketiminden daha çok soyut olan deneyim tüketiminin öncelikli ... -
Gastronomi turizminin gelişimine yerel halkın katılım düzeyinin belirlenmesi: Şanlıurfa örneği
Eraslan, Onur (Balıkesir Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü, 2024)Yerel halk ile gastronomi turizmi etkileşiminin sonuçları, bir destinasyondaki gastronomi turizmi faaliyetlerinin geliştirilmesi açısından son derecede önemlidir. Turizm destinasyonlarında gerçekleşen yerel halk ve turist ... -
İşletmelerde nakit akım analizi ve borsa İstanbul turizm şirketlerinde bir uygulama
Eraslan, Onur (Balıkesir Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü, 2018)Toplumun beklentilerini karşılamak üzere faaliyette bulunan işletmelerde asimetrik bilgiye sahip ortakların, kredi kurumlarının, yöneticilerin, tüketicilerin vd. paydaşların güvenilir bilgi edinmesi gerekmektedir. Bu ... -
Sokak lezzetlerinin gastronomi turizmi açısından değerlendirilmesi: Şanlıurfa örneği
Eraslan, Onur; Aymankuy, Yusuf (Aydın Ünal, 2023)Şanlıurfa mutfağı dünyada ve Türkiye’de önemli bir yere sahiptir. Şanlıurfa mutfağını önemli kılan nokta ise, sahip olunan tarihi ve kültürel birikimidir. Şanlıurfa mutfağına bakıldığında; Müslüman, Hristiyan, Yahudi, ...
