Yazar "Öztürk, Emre" için listeleme

Toplam kayıt 1, listelenen: 1-1

Evaluation of restaurant menus in the marketing of Turkish cuisine: The world’s 50 best restaurants discovery Turkey example

Öztürk, Emre; Girgin, Göksel Kemal (LLC The Registered Company Address is: University of South Florida, 2022)

Bu çalışmanın amacı “The World’s 50 Best Restaurants Discovery Turkey” listesine giren Türkiye’deki restoranların web sitelerinin Türk mutfağının pazarlanması bağlamında değerlendirilmesidir. Bu amaçla nitel araştırma ...